７日間まいたけダイエット レシピPart4～7
７日間まいたけダイエットレシピPart4は「まいたけとほうれん草の和え物」（2人分）。まいたけ1パックは酒を振り電子レンジで加熱し汁ごとボウルに移す。ほうれん草1パックは鍋で茹でる。まいたけとほうれん草をポン酢で和えて完成。
次は７日間まいたけダイエットPart5。「まいたけと鮭のホイル焼き」（1人分）。アルミホイルの上に、鮭1切れ・手でさいたまいたけ半パック・玉ねぎスライス1/4を乗せ、塩コショウ・酒大さじ1と1/2を振り包む。フライパンに乗せ、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにしたら完成。
７日間まいたけダイエットレシピPart6は「まいたけのサラダ」（2人分）です。まいたけ1パックは酒をふり電子レンジで加熱し冷ましておく（＊煮汁はドレッシングに混ぜる）。レタス、トマト、ブロッコリーなど好きな野菜を器に盛り合わせ、冷ましたまいたけも加える。最後に好みのドレッシングをかけて完成。さていよいよ7種類目。
７日間まいたけダイエットレシピPart7です。「まいたけとがんものさっと煮」（2人分）。がんもどき2～3個は湯通しし、小松菜1パックをさっと茹でて食べやすく切る。鍋にまいたけ1パック・がんもどき・材料が浸るぐらいの水、・和風だし小さじ1/2・砂糖大さじ1/2・酒大さじ1/2を入れて煮る。火が通ったら、小松菜・しょう油大さじ1、みりん大さじ1/2を加えて煮て完成。
料理が苦手＆好きではない＆時間がないというタイプには……かもしれませんが、毎日面倒くさがらずに料理できるタイプの方なら、まいたけは安価でどこでも手に入る食材ですし、料理のバリエーションも豊富なので◎です。また、特にお腹周りの贅肉が気になる人にとって「まいたけ」成分は効果的なので、適度な運動と規則正しい食生活を基本に、「7日間まいたけダイエット」を実践するとよいでしょう。